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济宁社会福利中心脑瘫儿童的“除夕套餐”
来源:济宁黄页网 发布时间:2013-2-12 15:03:42 阅读:728
 

    腊月二十九一早,山东省济宁市社会福利中心的儿童配餐室里就响起了“锅碗瓢盆交响曲”——为让中心近百名的脑瘫儿童过个不一样的大年夜,工作人员决定从改善饮食入手。

    记者看到,一份特殊的春节食谱包含有宫保鸡丁、粉蒸肉、清炒西兰花等十四道菜,同时,菜谱后面还附有一张表格,分别标注着每个脑瘫孩子的特殊饮食需求,如流食还是半流食,按照孩子发育情况应该掺多少奶粉、蛋黄以及果蔬汁等。

    “尽管脑瘫儿童也会和其他孩子一样一天天长大,但他们无法自主咀嚼食物。”护理员周琳琳说,他们根据每个孩子的身体状况和口味喜好,将美味的年夜饭用搅拌机打碎,用小勺一口一口地喂孩子们吃。

    儿童福利院的医生告诉记者,在脑瘫儿童的“除夕套餐”里,康复训练是十分重要的一环。在装饰一新的作业治疗室,康复师孙普照握住脑瘫儿童朝阳的小手帮他伸缩关节,以便使他的肢体更加柔软。孙普照坦言,孩子身体的细微变化就是支撑他坚持做下去的动力。( 来源: 大众日报 孟一 黄鸣)


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